近日,福田质监分局组织召开了《餐饮配送要求》标准草稿意见征求会,来自餐饮配送相关企业的10余名代表参加了会议。
会上针对标准实用性和可操作性等向参会的餐饮配送相关企业代表征求了意见,代表们对标准进行分析与讨论后表示,该标准的出台将有效指引餐饮配送行业规范操作,对食品安全提供又一个保障。会议确定将该标准正式命名为《餐饮配送要求》,对标准前言部分进行了说明和完善,对标准编制说明作了解释和补充,并进一步明确了标准起草的形势、目的和意义。
(市质量技术监督局福田分局 姚前供稿)