深圳市质量技术监督局

./200704/t20070426_196809.htm 2007-04-26
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计量业务许可查询[点击进入] ./200609/t20060915_125690.htm 2006-09-15 企业名称产品名称生产地点证书编号有效期至发证日期
深圳市琼彬贸易有限公司龙华分公司水产加工品（干制水产品）（分装）) 广东省深圳市宝安区龙华街道民乐路粤通综合大楼后6号小楼1-3层 QS4403 2201 0029 2009-9-3 2006-9-4
深圳市琼彬贸易有限公司龙华分公司炒货食品(烘炸类、油炸类)(分装) 广东省深圳市宝安区龙华街道民乐路粤通综合大楼后6号小楼1-3层 QS4403 1801 0061 2009-9-3 2006-9-4
深圳市龙岗区坪山民声天然饮用水厂饮料[瓶(桶)装饮用水(饮用水)] 深圳市龙岗区坪山街道田心居委会金田路500路和鑫荣厂对面一楼 QS4403 0601 0113 2009-8-17 2006-8-18
深圳市美地泉饮品有限公司饮料[瓶(桶)装饮用水(饮用纯净水)] 深圳市龙岗区龙岗街道龙东大埔村大埔二路路口 QS4403 0601 0084 2009-7-9 2006-7-10
深圳市宝安区松岗九隆峰纯净水厂饮料[瓶(桶)装饮用水(饮用纯净水)] 深圳市宝安区松岗街道办楼岗大道北路口五指山脚下 QS4403 0601 0085 2009-7-9 2006-7-10
善龙实业（深圳）有限公司糖果制品(糖果) 深圳市松岗街道潭头西部工业区B27栋 QS4403 1301 0140 2009-7-6 2006-7-7
深圳市韩荣实业有限公司酱腌菜广东省深圳市龙岗区横岗镇保安村简龙工业区10号 QS4403 1601 0034 2009-7-6 2006-7-7
上亿亿鑫环保科技(深圳)有限公司饮料[瓶(桶)装饮用水(饮用纯净水)] 深圳市宝安区西乡街道固戌航城大道福森科技园2栋一楼(西) QS4403 0601 0069 2009-6-12 2006-6-13
深圳市益民矿泉饮料有限公司饮料[瓶(桶)装饮用水(饮用纯净水)] 龙岗区布吉街道甘坑村秀峰工业城A2栋四楼南座 QS4403 0601 0070 2009-6-12 2006-6-13
深圳市力嘉饮料有限公司饮料[瓶(桶)装饮用水(饮用纯净水)] 深圳市宝安区西乡街道铁岗工业区水库路景旺电子厂首层 QS4403 0601 0071 2009-6-12 2006-6-13 ./200609/t20060915_125689.htm 2006-09-15
为了进一步加强对我市食品生产行业的监督管理，切实提高食品质量安全水平，2月份，市质监局组织对全市小麦粉、豆制品、饮用水、调味品、儿童食品、乳制品等产品进行了质量监督抽查和肉制品专项抽查。现将本次监督抽查的有关情况通报如下：
本次监督抽查共抽查了全市119家食品生产企业生产的185批次食品，其中检验合格169批次，样品检验合格率为92％，其中，共抽检了27家肉制品生产企业生产的32批次肉制品，检验合格23批次，样品检验合格率为72％。
本次监督抽查具有以下特点：
一、抽检产品的整体合格率较高。从检验结果看，小麦粉、大米、乳制品等产品的整体质量状况较好，所抽样品全部合格。其中，获食品生产许可证企业的抽检合格率达到了94％，说明获证企业产品的质量安全水平比较稳定。
二、肉制品尤其是散装肉制品的合格率有待提高。在抽查的32批次肉制品中，大肠菌群超标的有4批次，复合磷酸盐超标的有4批次，色素超标，柠檬黄、胭脂红超标的有2批次。另外，在9批次不合格样品中，有8批次是散装食品，可以看出，目前散装肉制品的质量安全水平亟需提高。
造成大肠菌群超标的主要原因是企业生产管理松懈，环境卫生条件差，不按工艺要求进行操作，设备清洗不干净或存在死角，造成微生物繁殖；复合磷酸盐是水分保持剂，可以加大肉制品中水分含量、增强产品口感。《食品添加剂使用卫生标准》规定，熟肉制品中复合磷酸盐含量应≤5.0g/kg，但是一些生产企业为了降低成本、增大产品的含水量、改善产品口感，过量使用复合磷酸盐。而胭脂红、柠檬黄属于食用合成色素，在食品中应限量使用，但一些肉制品生产企业为了提高产品的色泽性状，在生产过程中加入过多的色素，导致该项目超标。
根据本次抽查的结果，市质监局建议消费者在购买食品时，尤其是肉类食品，要注意选购带包装的食品，因为包装完好的产品可避免流通过程中的二次污染；同时，选购大型企业、名优企业以及获证企业生产的产品，抽查结果表明，这些企业的产品质量较好，食品安全水平较高；此外，要选购近期生产的产品，如肉制品虽有一定的保质期，但产品会逐渐氧化，新生产的产品口味最好，质量水平相对来说也比较高。
针对本次监督抽查的结果，市质监局针对发现的问题，已责令不合格产品生产企业限期改正，并对生产不符合保障国家强制性质量安全标准的产品的生产企业依法予以查处，并将按照有关法律法规的规定，加大对不合格企业的监管力度。
同时，市质监局建议生产企业加强对内部人员的技术培训，提高生产管理水平，改善生产工艺条件，严格控制食品添加剂的使用，加强原辅材料和产品出厂检验等工作的制度管理，提高产品质量，持续满足食品质量安全要求。
2月份公告合格产品及企业名单

2月份公告不合格产品及企业名单

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